Brownies

Sekarang di fb NCC lagi booming Brownies ... semua pemilik resep Brownies mengeluarkan andalannya masing-masing. Masing-masing mempromosikan resepnya paling yahud. Well, sah-sah aja sih. Lagipula kita-kita yang jadi silent reader yang diuntungkan karna menambah koleksi resep ... hahaha ... :D. Tapi bukan berarti cuma memandang lalu mencatat aja lho. Tapi kali ini dipraktekkan juga.
So, yang pertama mau di publish disini, resep Brownies dari Ibu Nicke DKania Husein.
Pokoknya semua bahan serba 500 gr: telur 500 gr, gula pasir halus 500 gr, dark cooking chocolate 500 gr, tepung terigu 500 gr + 50 gr cokelat bubuk, mentega/margarine 500 gr.

Caranya: DCC & mentega/margarine ditim masing-masing tempat. Kocok telur & gula sampai kental dan pucat. Masukkan tepung terigu + cokelat bubuk, aduk rata. Masukkan DCC, aduk rata. Tambahkan mentega/margarine cair, ratakan.
Tuang ke loyang (4 buah loyang @ 10 cm x 40 cm). Panggang hingga matang.

Toping & tambahan lain, sesuai selera ya.



 
Template by suckmylolly.com - background image by elmer.0