Pancake...Pannenkoeken...Kue Dadar...Apapun istilahnya dalam berbagai bahasa...yang pasti ENAK! Bahan-bahan yang diperlukan sederhana, mudah diingat dan mudah dibuat. Toppingnya...terserah aja, mau saus dengan buah atau madu atau taburan gula halus...tinggal pilih! Ini dia resepnya...
Bahan:
250 ml susu cair
1 butir telur
1 sdm baking powder
1 cup tepung terigu serbaguna
2 sdm butter/margarine, lelehkan
Caranya:
Kocok susu dan telur. Ayak tepung dengan baking powder, aduk rata. Tuang susu perlahan ke dalam tepung sambil diaduk rata dengan whisk.
Panaskan pan, tuang adonan 1/4 cup. Masak dengan api kecil sampai matang kedua sisinya.
Selamat menikmati!
