Minggu terakhir ini sepertinya saya lagi terkena Baking Syndrom ... Mendadak rajin bikin cemilan. Kebetulan masih ada sisa tape yang waktu itu untuk bikin Cake Tape. Jadi hari ini tape-tape sisa itu diberdayakan. Dibikinlah adonan seperti untuk bikin pisang goreng: telur, gula, garam, vanili, tepung, susu, air; aduk-aduk sampe kekentalan yang pas. Lalu masukkan tape yang sudah dilumatkan. Kalau saya, setelah itu adonannya saya diamkan kurang lebih 30 menitan. Baru setelah itu digoreng sambil dibentuk dengan bantuan 2 sendok makan. Udah terakhirnya baru saya ingat, kenapa gak ditambah bubuk kayu manis sedikit?? Hm...ya udah lah! Adonan sudah menjadi penganan :D. Tadinya mau ditambah parutan keju & siraman susu kental manis coklat...tapi kok ya repot amat...lagi pula gorengan gini aja juga udah cukup kok! Dinikmati dengan segelas teh panas atau teh susu panas atau kopi panas...terserah selera masing-masing aja.
...pikir-pikir...baking syndrom...atau...karena ada sesuatu yang nyangkut dihati ya? Yang akhirnya bikin semangat??? Hehehe...itu rahasia hati...:D
