BDCK Minnie Mouse

Kali ini dapat pesanan kue ulang tahun dengan tema Minnie Mouse. Maunya pake coklat warna-warni gitu dan basecakenya brownies kukus NCC ditutup buttercream. Dan juga maunya pake edible image minnie & yang ultah. Hm...pengalaman pertama dengan buttercream...masih perlu banyak latihan.

Simple Flower Cake

Kali ini bikin flower cake dengan base brokus untuk bingkisan ultah salah satu tante. Ide awalnya sih pengen bikin bunga mawar tapi apa daya, waktu tidak mengijinkan.

Barbie BDCK

Barbie Cake dengan base cake Brokus Coklat.

Princess Castle Birthday Cake Set

Kali ini dapat pesanan kue ulang tahun dari mbak Rini di Rawamangun untuk ulang tahun ke-4 anaknya, Dila. Kue yang diminta bentuk kastil, ada princessnya, 2 tingkat dan dicover fondant. Untuk kuenya mbak Rini mau coba brownies kukus jadi saya pakai brokus NCC. Dasarnya saya pakai ukuran 20 x 20 x 7 dan atasnya pakai loyang brownis ukuran biasa lalu dibagi dan ditumpuk. Selain kue ultah, juga dipesan 50 set alphabet cookies dengan nama yang ultah dan 50 cupcake yang sudah dikemas satuan. Cupcakenya saya pakai Vanilla Buttercake NCC ditutup dengan fondant dan diberi edible image ukuran kecil dengan gambar princess untuk cewek dan cars untuk cowok.

Walaupun kelihatannya kuenya kecil tapi percaya ato nggak...ternyata berat juga bo'! Tanya aja sama yang pegangin kuenya di foto :D. Untuk kerjakan proyek ini ada team suksesnya lho...sekeluarga dengan bidangnya masing2...thanks a lot untuk semuanya...emang the best dah!

Birthday Cake Fruit Topping

Birthday Cake untuk ulang tahun Mey di Cawang. Base cakenya pakai Brokus NCC ditutup dengan whipped cream dan diberi irisan buah kiwi dan jeruk mandarin. Untuk mempercantiknya diberi pagar bermotif dari coklat.

Brownies Kukus

Brownies Kukus ini saya buat sebagai hadiah ulang tahun Ibu Baptis saya yang jatuh awal bulan November 2010 ini. Setelah dingin, brownies ini saya tutup dengan DCC yang dicairkan. Setelah mengeras, diberi hiasan coretan dengan DCC juga. 
Fotonya kurang maksimal karena diambil dengan HP pada waktu malam karena besok pagi2 sekali kuenya mau diantar ke yang berulang tahun. 
Enjoy your special day!